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做芝士蛋糕
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7 4.5

做芝士蛋糕

Make cheesecake
类型： 休闲 | 大小：1.01M | 语言：英文 | 评论(0)
标签： 休闲|制作|蛋糕
芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收，芝士蛋糕就是用它做的。
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